I pistacchi, spesso definiti le "rock star" della frutta secca, hanno registrato una costante crescita di popolarità e i consumatori ora richiedono standard qualitativi e di produzione più elevati.
Inoltre, le aziende di lavorazione dei pistacchi devono affrontare sfide quali elevati costi di manodopera, pressione produttiva e difficoltà nel mantenere una qualità costante.
In risposta a queste sfide, Techik sfrutta la sua vasta esperienza nel settore per fornire soluzioni di selezione personalizzate alle aziende di lavorazione dei pistacchi, aiutandole a raggiungere una qualità più elevata, una maggiore capacità produttiva e risparmi di manodopera attraverso linee di selezione intelligenti e automatizzate per i pistacchi.
Soluzioni per la selezione dei pistacchi in guscio
I pistacchi in guscio hanno un guscio marrone con strisce longitudinali e una forma ellittica. Sono classificati e classificati in base a fattori quali lo spessore del guscio (duro/morbido), se sono già aperti e facili da sbucciare (aperto/chiuso), le dimensioni e il contenuto di impurità.
Requisiti di ordinamento:
1. Selezione dei pistacchi con guscio prima e dopo l'apertura, distinguendo tra gusci aperti e chiusi.
2. Separazione dei pistacchi a guscio duro e morbido dai pistacchi crudi con guscio.
3. Separazione di contaminanti quali muffa, metallo, vetro, nonché impurità interne come pistacchi verdi, gusci di pistacchio e semi di pistacchio, per un'ulteriore lavorazione.
Macchina selezionatrice Techik consigliata:Macchina selezionatrice visiva intelligente a doppio strato
Grazie ad algoritmi di deep learning basati sull'intelligenza artificiale e all'imaging ad alta risoluzione, il selezionatore visivo per colore Techik è in grado di identificare sottili differenze nei componenti dei pistacchi in guscio. È in grado di separare con precisione i gusci aperti da quelli chiusi, nonché di distinguere tra pistacchi a guscio duro e pistacchi a guscio morbido, con conseguente aumento della resa del prodotto e riduzione delle perdite.
Basandosi sulla selezione hardshell/softshell e open/shut, la selezionatrice visiva per colore Techik è in grado di separare anche contaminanti come muffa, metallo e vetro, nonché impurità come pistacchi verdi, gusci e semi di pistacchio. Ciò consente una differenziazione precisa dei materiali di scarto e delle varie categorie di materiale di rilavorazione, aiutando i clienti a migliorare l'utilizzo dei materiali.
Vantaggi della soluzione:
Separazione efficiente dei materiali rigidi/morbidi e aperti/chiusi, che consente una classificazione più accurata dei prodotti e un aumento dei ricavi e dell'utilizzo dei materiali.
La capacità di differenziare contaminanti, pistacchi verdi, gusci, semi e altri materiali in base alle esigenze del cliente, consentendo una gestione precisa dei materiali e una riduzione delle perdite.
Soluzione per la selezione dei semi di pistacchio
I pistacchi hanno una forma ellittica e possiedono un elevato valore nutrizionale e medicinale. Vengono classificati e valutati in base a fattori come colore, dimensioni e contenuto di impurità.
Requisiti di ordinamento:
1. Separazione di contaminanti come gusci di pistacchi, rami, metallo, vetro, ecc.
2. Separazione dei chicchi difettosi, compresi quelli danneggiati, ammuffiti, raggrinziti, infestati da insetti e raggrinziti.
Macchina di smistamento Techik consigliata: sistema di ispezione a raggi X a doppia energia per prodotti sfusi
La macchina può sostituire diversi lavoratori manuali. Identifica in modo intelligente oggetti estranei come gusci, metallo, vetro, nonché difetti come chicchi ammuffiti, chicchi doppi, chicchi danneggiati e chicchi con segni di pressione.
Vantaggi della soluzione:
Sostituendo numerosi lavoratori manuali, seleziona semi di pistacchio di alta qualità, aumentando la capacità produttiva e riducendo i costi, aiutando i clienti a competere meglio sul mercato.
La soluzione di ispezione e selezione dei pistacchi di Techik affronta le sfide legate alla selezione di gusci duri/morbidi, aperti/chiusi, nonché alla formazione di muffa, infestazioni, restringimenti, gusci vuoti e al rilevamento di corpi estranei nel settore dei pistacchi.
Le molteplici opzioni di equipaggiamento, le diverse selezionatrici per colore e il sistema di ispezione a raggi X coprono l'intero spettro di esigenze di ispezione e selezione del settore dei pistacchi, dalla selezione delle materie prime al monitoraggio del processo e all'ispezione del prodotto finale. Questa soluzione consolidata è stata ampiamente validata sul mercato e ha ricevuto ampi riconoscimenti dai clienti del settore.
Data di pubblicazione: 08/09/2023